eur:
408.78
usd:
389.53
bux:
80165.64
2024. december 13. péntek Luca, Otília
Nyitókép: Pexels.com

A pizza mégis egészséges – itt van a magyarázata

Aligha panaszkodhatnak kevés vendégre a pizzériák, mostantól azonban beköszönhet az igazi kánaán. Nyilvánosságot látott ugyanis egy olaszországi kutatók által készített tanulmány, amely szerint a friss pizza enyhítheti a kínzó reumát. Ráadásul akár hetente fél pizza is elegendő a reumás gyötrelmek csökkenéséhez.

Eddig azonban senki sem vitatta, hogy a különböző feltétekkel, valamint a legkülönbözőbb öntetekkel, ömlesztett sajtokkal ékesített, kalóriadús tészta enyhén szólva sem tartozik a legegészségesebb ételek közé. Egészen mostanáig. Olasz kutatók ugyanis "alapos" vizsgálatok után arra a felettébb meglepő következtetésre jutottak, hogy a rendszeres pizzafogyasztás enyhítheti a reumás fájdalmakat.

Az erről szóló tanulmányt egy olasz kutatócsoport tette közzé a Nutrients című folyóiratban. Különböző egyetemek és kutatóközpontok szakemberei egy éven keresztül 365 reumás beteg étkezési szokásait vizsgálták, és arra a következtetésre jutottak, hogy azok a "páciensek", akik hetente legalább fél pizzát fogyasztottak, jobban érezték magukat. A tanulmány szerint reumás, illetve ízületi fájdalmaik jelentősen csökkentek, és jóval kevesebb gyulladást is észleltek.

Az okokat a tudósok is igyekeztek megfejteni, és rámutattak a sok "gyulladáscsökkentő tápanyagot" tartalmazó, úgynevezett mediterrán diéta előnyeire.

"A pozitív hatásokat valószínűleg a mozzarella sajt és kisebb mértékben az olívaolaj okozta"

– vélekedtek. Azt azonban elismerték, hogy nem tudták kellően felmérni a paradicsomszósz lehetséges hozzájárulását.

A közelmúltban a Német Reumatológiai Társaság egyik vezető munkatársa egy interjúban hangsúlyozta, hogy a mediterrán étrend, vagyis a gyulladáscsökkentő Omega-3 zsírsavak fokozott bevitele növényi olajok, halak, diófélék és algák formájában javíthatja az egészséget, illetve az általános közérzetet.

A reumatológus szerint az objektíven mérhető hatások ugyan nem nagyok, de a betegek "szubjektív" állapota javult.

Az alapvető reumaellenes terápia kísérő intézkedéseként ezért a társaság ajánlja a mediterrán diétát mindazoknak, akiknek reumájuk van.

A Nutrients folyóiratban publikált tanulmány szerint egyelőre nem világos, hogy a fagyasztóból kivett kész pizzák hasonló hatást válthatnak-e ki, mint a frissen sütöttek. Az ugyanakkor szinte általánosan elfogadott, hogy a főként kész és fagyasztott élelmiszerekből álló étrend kevesebb tápanyagot, például kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Az olasz kutatók bejelentették, hogy legközelebb olyan vizsgálatot kívánnak végezni, amely a reumás betegek teljes étrendjét ellenőrizné.

Címlapról ajánljuk

Így segített be Magyarország Románia és Bulgária schengeni csatlakozásába

Az uniós belügyminiszterek tanácsa Brüsszelben megszavazta a magyar uniós elnökség előterjesztését, amely Románia és Bulgária felvételét javasolta a schengeni övezetbe, tehát a két ország, illetve a már schengeni övezeti tagok közötti szárazföldi határokon január 1-jétől megszűnnek majd az ellenőrzések. Az InfoRádió a megállapodásról Gálik Zoltánt, a Corvinus Egyetem docensét kérdezte.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.12.16. hétfő, 18:00
Freund Tamás
a Magyar Tudomány Akadémia elnöke
Hatalmas támadást készíthet elő Moszkva Zaporizzsjában, kiderült, hogy mit tervez Trump Ukrajnával – Háborús híreink pénteken

Hatalmas támadást készíthet elő Moszkva Zaporizzsjában, kiderült, hogy mit tervez Trump Ukrajnával – Háborús híreink pénteken

Az ukrán Ates partizáncsoport jelentős orosz katonai konvojt figyelt meg a Krím félszigeten, amely véleményük szerint Ukrajna Zaporizzsja megyéje felé tarthat, ahol Moszkva a harcok fokozására készül – írja a Kyiv Post. Az Egyesült Államok következő elnöke, Donald Trump egy párizsi találkozón fejtette ki véleményét Ukrajna támogatásáról és a konfliktus jövőbeli rendezéséről. A Wall Street Journal forrásai szerint Trump hangsúlyozta Európa vezető szerepének fontosságát a kérdésben, miközben az USA szerepvállalását korlátozottabbnak képzeli el. Cikkünk folyamatosan frissül az ukrajnai háború legfrissebb eseményeivel.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×