Infostart.hu
eur:
381.8
usd:
321.34
bux:
126663.78
2026. január 26. hétfő Paula, Vanda

Fazekas Sándor szerint a termelői piacok biztonságosabbak

Egyre több a termelői piac, ahol közvetlenül a termelőtől vásárolhatjuk meg az élelmiszereket, kézműves termékeket - mondta a földművelésügyi miniszter a Nagybani Piacok Világszövetségének konferenciája után. A piacon vásárolt termékek sok esetben biztonságosabbak, mint a távoli országokból érkezett csomagolt termékek - mondta az InfoRádiónak Fazekas Sándor.

Különösen a magyar termelői piacokon juthat hozzá az ember a legjobb ízű, legfinomabb, legfrissebb ennivalóhoz, kézműves élelmiszerekhez, hungarikumokhoz, zöldségekhez, gyümölcsökhöz - fogalmazott a földművelésügyi miniszter.

Hozzátette: Budapest és Magyarország is számos ilyen piaccal rendelkezik - elég csak a nagy Vásárcsarnokra gondolni, ami a világ legszebb piaca egy közvélemény-kutatás eredménye szerint. De természetesen más helyek is fontosak, hiszen Magyarországon 2010 óta mintegy 210 termelői piac nyílt, ahol kifejezetten mezőgazdasági termelők, kistermelők tudnak a termékeikkel megjelenni, és ezek közkedveltek a vásárlóközönség számára is.

Fazekas Sándor közölte: 2010-ben Magyarországon mintegy 5 ezer kistermelő, helyi élelmiszer-előállító volt. Ez a szám ma már közel 12 ezer, vagyis több mint megduplázódott, és a termékeiket nap mint nap láthatjuk a piacok pultjain. Tejtermékek, sajtok, húsáruk, lekvárok, méz, gombakészítmények, szörpök, pálinka és borkiválóságok is tartoznak ebbe a körbe.

"Sokkal biztonságosabb termelőtől piacokon vásárolni, mint a tengerentúlról vagy távoli országokból érkezett, dobozolt, tartósított termékeket venni. Így meggyőződhetünk az árusról, és tőle információt kaphatunk arról, hogy hol termel, milyen a gazdasága, milyenek a készítményei. Természetesen a kistermelőket és az őstermelőket is folyamatosan ellenőrzi a Nébih, de itt ráadásul a vásárló közvetlen kapcsolatban is van a termelővel - emelte ki Fazekas Sándor.

Hanganyag: Panulin Ildikó

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Gyulay Zsolt: felejthetetlen hangulat lesz a téli olimpián, bízhatunk magyar pontszerzésekben

Gyulay Zsolt: felejthetetlen hangulat lesz a téli olimpián, bízhatunk magyar pontszerzésekben

A Magyar Olimpiai Bizottság elnöke a Sándor-palotában tartott eskütétel után az InfoRádióban azt mondta, a 15 magyar résztvevő közül az Eb-bronzérmes Pavlova Maria, Sviatchenko Alexei műkorcsolyázó párosnak és a rövid pályás gyorskorcsolyázóinknak van a legnagyobb esélyük arra, hogy pontszerző helyen végezzenek a február 6-án kezdődő milánói-cortinai játékokon.

Kovács Erik: a mi éghajlatváltozásunkban lesz egy újabb éghajlatváltozás

Grönland extrém módon olvad, a nyári hőmérsékletben 8-10 Celsius-fokos anomáliák vannak. A 2040-es években már tízből egy esztendőben jégmentessé válik nyaranta a sarki terület – erről is beszélt az InfoRádió Aréna című műsorában Kovács Erik, a Mathias Corvinus Collegium Klímapolitikai Intézetének vezető kutatója.
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×