"Jamie filozófiája a magazint egészében áthatja. Az elvei - vagyis a remek alapanyagok, lehetőség szerint bioételek, olyan termelőktől származó húsok, zöldségek, amiknek az eredete felől biztosak lehetünk - a magazinban is érvényesülnek. Felületek kapunk arra is, hogy magyar vonatkozású anyagokat állítsunk össze, Mautner Zsófinak van például egy állandó rovata a lapban, ami hónapról hónapra mindig jelentkezik. Igyekszünk a magyar viszonyokra aktualizálni minden egyes anyagot, amit megjelentetünk" - emelte ki a főszerkesztő.

Hajós Szandra elmondta: "az első, a megjelenés időzítése miatt, egy húsvéti, alapvetően tavaszi ételekkel telepakolt lapszám. A magazin szerkezete zömmel ugyanaz minden hónapban; az elején aktualitásokat találunk, olyan híreket és termékajánlókat, amik a magazin szerkesztőségének kedvencei, illetve amiket a szezon indokol. Utána következnek a receptekkel teli ételes anyagok. Minden lapszámban igyekszünk borajánlókkal jelentkezni, egyes borokat be is mutatunk, illetve a receptek mellé az ételekhez illő borokat is ajánlunk. Egyre divatosabb műfaj a koktél, ennek is szentel minden egyes Jamie Magazin egy rovatot. Minden lapszámban megjelenik egy utazási anyag is, ami szép nagy és gasztronómiai szempontból járja körül az egyes úti célokat."

"Ez egy havilap, ami azt jelenti, hogy tíz lapszám lesz egy évben. Nyáron, amikor az emberek szabadságra mennek, ott lesz egy összevont lapszám, illetve a karácsonyi hajtás után egy kicsit mindannyian megpihenünk" - jegyezte meg a Jamie Magazin főszerkesztője.