A hozzátartozók közlése szerint isabelai otthonában érte a halál, "békésen, akár egy angyal", örök álomba merült.

A matuzsálem születésnapjai a '90-es évek óta igazi népünnepélyek voltak Isabelában. 2002-ben elvesztette látását és tolószékbe kényszerült.

Mercado del Toro 1891. augusztus 21-én született, még spanyol uralom alatt. Hétéves volt, amikor Puerto Rico a spanyol-amerikai háború után az Egyesült Államok fennhatósága alá került.

Az első világháborúban behívták katonának, de csak kiképzést kapott, a harcokban nem vett részt, a második világháborúban viszont már a fronton szolgált.

Sohasem nősült meg, gyerekei nincsenek. 2004. november 20. óta a világ legidősebb férfijaként, 2006. december 11. - a 116 éves amerikai Elisabeth Bolden halála - óta pedig a világ legöregebb embereként tartották számon.

Hosszú életének titkát Mercado del Toro azzal magyarázta, hogy szenvedélyes táncos volt, különösen ifjúkorában nagyon sokat mozgott, valamint sok tejet ivott, sok kukoricát és tőkehalat evett. A dohányzást kilencven éves korában hagyta abba.