Chris Gillet éppen Los Angeles-ben vacsorázott, és úgy döntött, megosztja feleségével az előtte fekvő hamburger látványát. Ekkor támadt az az ötlete, hogy lefotózzon minden ételt, ami a tányérjára kerül.
"Úgy gondoltam, hogy mókás lenne egy egész év étel-emlékeit megörökíteni" - mondta a The Sun című brit bulvárlapnak Chris Gillett.