eur:
413.48
usd:
396.47
bux:
78741.84
2024. december 21. szombat Tamás

Mindent rosszul tudtunk egy fontos élelmiszerről?

Amerika helyett Ázsiából és az eddig véltnél jóval korábbról származhat az édesburgonya - állítják a kutatók az amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) publikált tanulmányukban, megerősítve a batáta eredetének alternatív elméletét.

Az Indianai Egyetem paleobotanikusai David Dilcher vezetésével vizsgáltak meg az északkelet-indiai Meghálaja szövetségi államból származó 57 millió éves levélfosszíliákat, amelyekről megállapították, hogy az édesburgonyát is magába foglaló szulákfélék (Convolvulaceae) családjának képviselőitől származnak.

Az eredmények alapján a szakemberek arra következtettek, hogy a család

a késő paleocén korból és az ősi szuperkontinens, Gondwana keleti vidékéről származik, amely Ázsia részévé vált.

A korábbi megkövesedett növénymaradványok vizsgálatának eredményei azt sugallták, hogy a szulákfélék Észak-Amerikából és nagyjából 35 millió évvel ezelőttről származhatnak. A molekuláris elemzések eredményei azonban azt erősítették, hogy a család korábbról és az Óvilágból származik. A mostani tanulmány ezt az elméletet támasztja alá.

A tanulmány szerint a szulákfélék és a paradicsomot, valamint a burgonyát is magába foglaló burgonyafélék (Solanaceae) fejlődése az eddig véltnél korábban vált el egymástól.

A burgonyafélék 52 millió évvel ezelőtti képviselőinek Argentínában feltárt fosszíliái alapján a kutatók azt is megállapították, hogy a szulákfélék Keleten, míg a burgonyafélék Nyugaton alakultak ki.

A mostani tanulmányban vizsgált 17 fosszília a szulákféléket és a burgonyaféléket is felölelő burgonyavirágúak (Solanales) rendjének legkorábbi ismert ősmaradványai.

A növények lágy szerkezete miatt a szulákfélék fosszíliái igen ritkák. A családba több mint ötven nemzetség és 1880 faj tartozik. Az édesburgonyát főként gyökérgumójáért termesztik, de fiatal levelei is fogyaszthatóak. Igen gyakori táplálék a fejlődő országokban, magas a vitamin és az ásványi anyag tartalma.

Címlapról ajánljuk
VIDEÓ
Az ukránok a Kurszk régiót, az oroszok Kijevet támadták - Ukrajnai háborús híreink szombaton

Az ukránok a Kurszk régiót, az oroszok Kijevet támadták - Ukrajnai háborús híreink szombaton

Oroszország szerint öt ember meghalt egy ukrán csapásban a nyugati Kurszk régióban. A kurszki terület megbízott kormányzója közölte, hogy a halottakon kívül kilenc embert kórházba szállítottak a Rilszk városát ért támadás következtében. Közben az ukrán külügyminisztérium közölte, hogy Kijevet orosz csapás érte, ami érintette több ország diplomáciai képviseletét. Hírfolyamunk az ukrajnai háború eseményeivel folyamatosan frissül.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×