Infostart.hu
eur:
379.38
usd:
319.52
bux:
129447.89
2026. február 12. csütörtök Lídia, Lívia
Nyitókép: Pixabay

Országtorta - Egy kellemetlen részlet is ismert már: az ár

A Spicces füge respektus nevű, aszús-fügés-mézes kreáció nyerte el idén a Magyarország tortája címet, Magyarország cukormentes tortája pedig a Kikelet elnevezésű fekete teás-levendulás alkotása lett. Erdélyi Balázst, a Magyar Cukrász Ipartestület társelnökét kérdeztük a tortákról.

Az idei kiírásban hungarikumokból és nemzeti értékekből összeállított alapanyagkosárból kellett dolgozni. Lakatos Pál, a győztes a tokaji aszút és a magyar akácmézet választotta, a spicces jelző mindenképp az aszúra utal, ami viszont kiforralva került a tortába, a bor íze viszont megmarad.

Mint Erdélyi Balázst, a Magyar Cukrász Ipartestület társelnöke az InfoRádióban elmondta,

egy vajas felverten van egy kakaóbab-töretes diós-ropogós, ezen van a tokaji aszús fügezselé, és egy enyhén sós karamell mousse a torta krémje.

"Összetett ízvilágú torta" - foglalta össze.

Az ezüstérmes egy Betyáros málna nevű alkotás lett, amelyben a kalocsai fűszerpaprika és szintén a magyar akácméz játszott főszerepet, a "bronzérmes" torta pedig (Merengő) a tokaji aszút és a magyar akácmézet a citromfűvel és a fehértói fürtös meggyel barátkoztatta össze, az öt alapanyagból tehát négyet beleépített a tortába.

Tizenkettedik alkalommal már a "cukrosok" tortáját is megválasztják.

Erdélyi Balázs szerint a győztes Kikelet torta szintén nagyon izgalmas.

"Egy nagyon klassz fekete teás, citromos, könnyed, áfonyás torta, mindenkinek szintén nagyon tudom ajánlani" - húzta alá.

Hogy hol kóstolhatja meg először a közönség, arról elmondta, az év végéig a Magyar Cukrász Ipartestület cukrászai készíthetik a tortát, így közel 400 cukrászda kínálja a tortát, és augusztus 19-én a Magyar Ízek Utcájában is fogyasztható lesz. Ez egyébként a startidőpont.

Egy szelet 1300-1400 forint körül lesz,

az "utcában" 1400-1500 forint körüli árra lehet számítani, de Erdélyi Balázs szerint az árból 4-500 forint eleve maga az alapanyag.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Madaras Norbert: a párizsi olimpia után azonnal aláírtam volna, hogy négy ezüstöt nyerünk a következő két évben

Madaras Norbert: a párizsi olimpia után azonnal aláírtam volna, hogy négy ezüstöt nyerünk a következő két évben

Nemhogy félig, hanem majdnem tele van a pohár – így értékelte a Magyar Vízilabda Szövetség elnöke, hogy a férfi és a női válogatott is két-két döntőt játszott bő fél éven belül. A sportvezető az InfoRádióban azt mondta, a vesztes finálékból is sokat lehet tanulni, és a magyar játékosoknak motiváló erőnek kell lennie, hogy legközelebb bebizonyítsák, ők a legjobbak, és képesek döntőt nyerni.

„Kiiktatni” – drámai videót közölt a kormányülésről Orbán Viktor

Szijjártó Péter szerint a brüsszeli-kijevi együttműködésben a terv az, hogy Magyarországot mint akadályt kiiktassák. Ha ezt megteszik, azzal bármely tagországot kiiktathatják később a brüsszeli döntéshozatalból – állította a külgazdasági és külügyminiszter.
inforadio
ARÉNA
2026.02.12. csütörtök, 18:00
Hankó Balázs
kultúráért és innovációért felelős miniszter
Visszatért a bizonytalanság a tőzsdékre

Visszatért a bizonytalanság a tőzsdékre

Szerdán az ázsiai tőzsdék mérsékelten emelkedtek, az ausztrál piac vezette az emelkedést főként vállalati gyorsjelentések által hajtott ralinak köszönhetően. Az európai részvénypiacok ma stagnálással nyitottak, majd délutánra vegyes kép alakult ki. Délután a vártnál sokkal erősebb munkaerőpiaci adatok érkeztek az USA-ból, amire kezdetben felpattantak a tőzsdék, viszont később elolvadt az emelkedés. Hasonló témákkal is foglalkozunk a február 24-i befektetési konferenciánkon, a Portfolio Investment Day 2026-on, ahol a piac legjobb szakértői segítenek eligazodni a befektetések világában. Jelentkezés itt.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×