Jövő év elejétől a tartós tejek áfakulcsa öt százalékra mérséklődik. A Tej Terméktanács elnöke, Mélykuti Tibor az ESL és az UHT tejeknél a fogyasztói árak 8-10 százalékos mérséklődésére számít 2019. január 1-től. Addig azonban áremelkedés jöhet.
A klímaváltozás miatt jelentősen csökkent a tejtermelés és a termékek beltartalmi értékei is - mondta az InfoRádióban a szakember. Növelni kell az átadói árakat, hogy a termelők magasabb összegeket kaphassanak a nyers tejért. Emellett júliustól folyamatosan emelkedett - mára 35 százalékot meghaladó mértékben - az üzemanyag, a gáz és az elektromos áram ára, ami komoly problémát okoz a tejfeldolgozó iparnak. Ez is indokolja az átadói árak emelését.
A zsíros termékek, a tejföl és a vaj esetében 10%-os, a többi terméknél pedig 5-7%-os emelés várható
- prognosztizálta Mélykuti Tibor. Hozzátette: a magasabb zsírtartalmú termékek ára az európai tejhiány miatt már tavaly is emelkedett.
Szakértők nem tartják kizártnak, hogy az európai tejhiány miatt karácsonyig akár ki is fogyhatnak a boltok a vajból. Emiatt további áremelkedés is lehet. Az Európai Bizottság adatai szerint
a nagykereskedelemben már most is 19%-kal drágábban kapható a vaj, mint egy éve.
Idén június közepén 5,8 eurót kértek a nagykereskedők egy kilogramm vajért.