Nyitókép: tasteatlas.com

Két budapesti cukrászda a világ legjobbjai között

Infostart
2023. október 6. 04:40
A legjobb cukrászda Lisszabonban van egy szaklap szerint.

A világ legjobb cukrászdáit és azok ikonikus desszertjeit rangsoroló angol gasztroportál, a TasteAtlas listáján két magyar cukrászda is helyt kapott: a 32. helyre rangsorolták a New York Café-t, és 14. lett a Daubner cukrászda – írja a hvg.hu.

A Daubner Cukrászdát 1901-ben alapították, és mára a főváros egyik legjobb cukrászdájaként szerzett hírnevet. A gasztroportál a Daubner Dobos tortáját emelte ki, mint írják, „a Daubner Cukrászdában felszolgált változat nagy elismerést váltott ki az ízek és textúrák tökéletes egyensúlya miatt, amely hűen követi a hagyományos receptet".

Az 1894-ben alapított New York Kávéház a csokoládétortájával érdemelte ki az elismerést.

A listát a lisszaboni Pastéis de Belém vezeti az isztambuli Hafiz Musztafa és a bécsi Café Central előtt.