Elhunyt a magyar gasztrolegenda

Infostart
2022. október 18. 13:40
76 éves korában elhunyt Frank Júlia. Több mint 130 szakácskönyvet írt. Az utóbbi időkben kórházban ápolták.

Generációjának meghatározó személyisége volt és az egyik legtermékenyebb szakácskönyvszerzőként tartották számon. A nyolcvanas években alig volt olyan család, amelynek a polcán ne lett volna Frank Júlia-szakácskönyv.

Legkevesebb 130 szakácskönyvet írt, jellemző volt rá, hogy sok képet mellékelt a receptekhez.

„A legjobban a kísérletezést szeretem, szerencsére pontosan megérzem, mi mihez passzol, melyik fűszer adja meg a legjobb ízt, borzasztóan élvezem. Nálam mindig, minden van itthon, négy hűtőből főzök, óriási fagyasztókapacitásom van, és imádok vásárolni is” – idézi évekkel ezelőtti, Frank Júliával készített interjúját az nlc.hu egy, amely a gyászhírről egy, a családhoz közel álló forrásból értesült.