Maguk az ellenőrök is meglepődtek, mikor azt vizsgálták, került-e Szlovákiába is a dél-amerikai országból származó, fertőzött vagy romlott húsból. A szlovákiai boltok polcain ugyanis nagyon sok Brazíliából érkező hústermékre bukkantak.
Jozef Bíreš, a Szlovák Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal igazgatója elmondta, néhány esetben a csomagoláson feltüntetett adatok sem feleltek meg a valóságnak.
„A húson már rögtön a kicsomagolás után látható volt, hogy más a színe, a szaga és az állaga. Ezek a jelek mind arról tanúskodnak, hogy kifogásolható minőségű termékről van szó” – fogalmazott az ellenőrzést vezető hivatal igazgatója.
A citrom- és esetsavval valamint egyéb, a termékek valós állapotának elkendőzésére használt vegyi anyagokkal kezelt húskészítmények az egészségre ártalmas baktériumokat tartalmazhatnak.
Jozef Bíreš azonban megerősítette, hogy szalmonella-vírussal fertőzött hússal nem találkoztak.
„A mikrobiológiai vizsgálatok még tartanak, hamarosan ezek eredménye is ismert lesz, de azt már most tudjuk, melyek azok a konkrét készítmények, amelyek árusítását leállítjuk” – tájékoztatott Bíreš, hozzátéve, hogy elsősorban marhahúsról, rostélyosról, steakhúsról, illetve fagyasztott csirkemellről, csirkeaprólékról van szó.
A Brazíliából származó hús Hollandiából, Belgiumból és Csehországból érkezett Szlovákiába. A termékek útját az illetékesek folyamatosan figyelik. Ha egy szlovákiai forgalmazó rendel árut például Brazíliából, bejelentési kötelezettsége van, és addig nem forgalmazhatja, míg az élelmiszerbiztonsági hivatal nem ellenőrzi. A bejelentési kötelezettség akkor is érvényes, ha külföldről, de az Európai Unió határain belülről rendeli a termékeit például egy szupermarket, 24 órával előtte értesíteniük kell a hivatalt.
Brüsszeli utasításra jelen pillanatban négy brazil húsipari vállalat minden termékét automatikusan megállítják, felfüggesztik, és kötelezően laborvizsgálatot rendelnek el. A kiskereskedők más Brazíliából származó hústermékeket sem árusíthatnak, míg nem zárulnak le a laborvizsgálatok.
Ha máskor is tudni szeretne hasonló hírekről, vagy elmondaná a véleményét, lájkolja az InfoRádió Facebook-oldalát!