A konferencia a szőlészet-borászat kutatási területének egyik legrangosabb rendezvénye, a rendezvényen bemutatják a borok termőhelyeit és egyedi karaktereit elemző kutatásokat, az eseményen a világ legnevesebb kutatói, tudósai, szakírók, véleményformálók jelennek meg.
A konferencia főszervezője a szőlész, illetve borász szakmérnököket képző budapesti Corvinus Egyetem.
A szőlészeti és borászati oktatásban, kutatásban, a szőlőtermesztésben és a borászatban kiemelt jelentőségű a talaj és a termőhely szerepe, ugyanekkor a terroir fogalma nem csak az adott területet jelöli, hanem magába foglalja a klimatikus adottságokat, edafikus tényezőket, a szőlőfajtát, a termesztéstechnológiát, a borkészítés módszerét, valamint a szőlész-borász személyét is.
A tervek szerint a tokaji és az egri borvidéken megrendezendő világkonferencián 18 ország kutatói, neves szakemberei vesznek részt.