Egy amerikai tanulmány szerint nem okoz csontritkulást a kalóriaszegény diéta sem a fiataloknál, sem a túlsúlyos felnőtteknél, feltéve, hogy kalciumból és más szükséges anyagokból megfelelő mennyiséget juttatnak a szervezetükbe.
A kalóriaszegény diéta célja, hogy a napi kalóriabevitelt 20-40 százalékkal csökkentse, úgy, hogy a táplálékmennyiséget megfelelő szinten tartja.
Louisianai kutatók most megnyugtatólag közölték, hogy vizsgálódásaik nem támasztják alá azt a nézetet, amely szerint a rövid, három hónapnál kevesebb idő alatt elért, legalább 10 százalékos súlyvesztés jobban roncsolja a csontokat, mint a fokozatosabb, legalább fél éves súlycsökkenés, akár edz mellette valaki, akár nem.
A megállapítás 46 alany vizsgálatán nyugszik, akiket véletlenszerűen osztottak be négy diétafajta valamelyikére: egy átlagos, egészséges diétára, egy 25 százalékban kalóriaszegény kúrára, egy ugyanilyenre aerobicedzéssel, vagy egy csökkentett kalóriabevitelen alapuló diétára, amelyet a testsúly szinten tartása követett.
Az átlag leadott súly az első diéta egy százalékáról 13,9 százalékra nőtt a negyedik kúra esetében. A második esetben 10,4 százalék volt, a harmadikban pedig 10 százalék az átlag leadott testsúly.
Egyik esetben sem vékonyodtak el a diétázók csontjai.