Brit kutatók egészséges önkénteseken vizsgálták a cékla jótékony hatását. Kiderült, hogy a vérnyomásuk a céklalé elfogyasztása után egy órán belül csökkent - számoltak be az eredményről a kutatók.
A cékla olcsó megoldást kínál a magas vérnyomás betegség kezelésére. Bár a jótékony hatás már egy óra múlva jelentkezik és 24 órán keresztül érzékelhető, a legnagyobb vérnyomásesés 3-4 órával az ital elfogyasztása után tapasztalható.
A vérnyomás csökkenését a kutatók szerint egy vegyi folyamat okozza, amelynek révén a cékla levében található nitrát átalakul.
Ez a kémiai folyamat a nyálban játszódik le, a nyelven található baktériumok hatására.
Világszerte minden negyedik felnőttnek magas a vérnyomása, ami a szívkoszorúér betegségek felét, az agyi érkatasztrófák 75 százalékát okozza.