Az elhízott 1-3 évesek 20 százalékánál állapítottak meg vashiányt, miközben a normális súlyú kisgyerekek között csupán 7 százalék a vashiányosok száma - állapították meg dallasi kutatók. A vizsgálat kimutatta azt is, hogy a különböző etnikai csoportok közül a spanyol ajkúakat érinti leginkább a vashiány.
A vashiány miatt csökken a vérben az oxigén mennyisége, s ez vérszegénységet okozhat. Emellett lassulhat a gyerekek mentális fejlődése is, figyelmeztetnek a kutatók, akik szerint az a baj forrása, hogy a szülők cumisüvegből itatják a gyerekeket tehéntejjel és gyümölcslével, ahelyett, hogy vasban gazdag ételeket: húst, babot, tojást, spenótot adnának nekik.
Azok a kisgyerekek ugyanis, akik még három évesen is cumisüvegből isznak, túl sok tejet és gyümölcslevet fogyasztanak, amelyeknek alacsony a vastartalma, és nem esznek elég szilárd ételt - hangsúlyozta a kutatás egyik vezetője, Jane Brotanek. "Ha valaki cumisüveget ad a gyereke kezébe, a jövőjét is tönkreteheti" - figyelmeztetett.
A kutatók azt is megállapították, hogy ebből a szempontból jobb, ha a gyerek bölcsődébe jár. Ott ugyanis nagyobb figyelmet fordítanak az egészséges táplálkozásra, így a bölcsődések között fele annyi a vashiányos, mint az otthon nevelt gyerekek között.
A legveszélyeztetettebbek a spanyol ajkúak - derült ki a vizsgálatból; nagyobb eséllyel híznak el, mint a fehér és a fekete kisgyerekek. A spanyol ajkú kicsik között kétszer annyi a vashiányosok száma, mint a fehérek és a feketék között.