A sok kenyeret fogyasztó embereket nagyobb arányban fenyegeti a veserák - mutatta ki egy olasz tanulmány. A szakemberek szerint az eredmény figyelemre méltó, de csak további vizsgálatok bizonyíthatják az összefüggés szorosságát.
A milánói vizsgálatban 2.300 ember vett részt, közülük 767-en veserákban szenvednek, a többiek a kontrollcsoport szerepét töltötték be.
Megvizsgálták az emberek betegségtörténetét, életmódját és étkezési szokásait.
Azt tapasztalták, hogy azoknál, akik sok kenyeret esznek, nagyobb eséllyel alakul ki daganat a vesében.
A tészta és a rizs fogyasztása kevésbé szoros, de szintén pozitív összefüggést mutatott a veserákkal.
A baromfihús és a zöldségek fogyasztása viszont a jelek szerint csökkenti a vesedaganat kialakulásának veszélyét.
Mivel először jutottak ilyen eredményre, a kutatók figyelmeztetnek, hogy csak szélesebb körű és alaposabb kutatás igazolhatja a mostani megállapításokat.