Ezer év magyar borászata, 180 magyar bor a Prímás Pincében

Infostart
2009. április 16. 10:16
Ma kezdődik az esztergomi bazilika alatti Prímás Pince felújítása - értesült az InfoRádió. A háromezer négyzetméteres pincében Európában egyedülálló interaktív kiállítást rendeznek be, amelyen az elmúlt ezer év borászati kultúrája mellett a jelenkor kétszáz legjobb magyar borát is megismerhetik a látogatók - mondta az InfoRádiónak adott interjújában a Vinum Primatis Zrt. vezérigazgatója. Molnár József hozzátette: a nagyobb részben uniós forrásból finanszírozott beruházás egymilliárd forintba kerül.

Különleges épület a Prímás Pince, az 1900-as évek elején lett kész, amikor az esztergomi bazilikát is felépítették (a bazilikát még jóval ezelőtt, 1856-ban szentelték fel). Feltöltött pincéről van szó, a bazilikához felvezető rámpa alatt található, így nem kell lemennünk a mélybe, hanem az utcaszinten van a bejárata, és ezt töltötték fel olyan mértékben földdel, hogy maga ez a háromezer négyzetméteres pincerendszer és pincecsarnok tökéletes hőszigetelést és páratartalmat biztosít - fejtette ki az InfoRádiónak Molnár József, a Vinum Primatis Zrt. vezérigazgatója.

A pince annak idején bor tárolására készült, és ebből adódott az ötlet, hogy felújítása után megint ez legyen a funkciója. Ez ugyanakkor önmagában kevés, így olyan turisztikai attrakciót is kínálnak majd itt, ami Európában páratlan. Az elmúlt ezer év magyar és a jelen teljes Kárpát-medencei borászatát bemutató, interaktív kiállítást is berendeznek a pincecsarnokban. 180 magyar borfajtát lehet majd megkóstolni, amellett, hogy azt is megismerhetik a látogatók, miként készül - fejtette ki Molnár József.

A nagyobb részben uniós forrásból finanszírozott beruházás egymilliárd forintba kerül. A tervek szerint 2010. május elsejétől lesz látogatható, 2010. május 25-én, Szent Orbán napján pedig több napos fesztiválla nyitják meg a Prímás Pincét.

Hanganyag: Herczeg Zsolt


KAPCSOLÓDÓ HANG:
Hanganyag
A böngészője nem támogatja a HTML5 lejátszást