Tilalom az orosz és iráni kaviárra

Infostart
2006. január 3. 18:02
Nem exportálható a tokhal ikrájából készített orosz és iráni kaviár. Erről a veszélyeztetett vadon élő növény- és állatfajok nemzetközi kereskedelméről szóló egyezmény aláírói döntöttek kedden.

A megállapodáshoz 1985-ben Magyarország is csatlakozott. Az egyezmény aláírói nem elsősorban környezetvédelmi okokból döntöttek így, hanem azért, mert nem tudtak megállapodni a kaviárra vonatkozó idei exportkvótákban.

A környezetvédő szervezetek úgy vélik: a határozat nem nyújt megfelelő védelmet a jelentősen csökkenő tokhalállománynak, mert az illegális kaviárkereskedelem nagy része Oroszországon belül zajlik.

Az állam területén a becsült adatok szerint 1.200-1.500 tonna kaviárt hoznak forgalomba, ebből az export 110 tonnát tesz ki. A tokhal ikráját elsősorban az orvhalászoktól veszik a gyártók és kereskedők.