INFORÁDIÓ
2022. augusztus 15. hétfő
Mária

Tálaló


Ha szeret enni, ha szeret főzni, ha szeret kísérletezni a konyhában, hallgassa az InfoRádió szombat délelőttönként jelentkező műsorát, és a hétvégén már egy új ételsorral lepheti meg családját!

Tudta, hogy mire használták először a teflont? Hogy miért mérték aranyárban a sáfrányt? Ha kíváncsi a konyhaművészettel kapcsolatos érdekességekre, ha tudni akarja, hogy hogyan készülnek a magyar és nemzetközi konyha különleges fogásai, ha érteni szeretne az ételsorok összeállításához, hallgassa az Inforádió Tálaló című magazinját!

Email: talalo@inforadio.hu

A magazinban elhangzott recepteket megtalálhatja Pákozdi Judit weboldalán:

www.pakozdijudit.hu

Adás kezdése: szombaton 11.00-11.30-ig


A Tálaló magazin 2006. március 11-i adása 3. rész
A következő beszélgetésből az Oscar-átadás utáni vacsoráról, fogadásról tudhatnak meg részleteket. A Bostonban élő Kovács Tamást kérdeztük az érdekességekről.
A Tálaló magazin 2006. március 11-i adása 4. rész
Egy felmérés kapcsán beszélgetünk arról, hogy a csokoládé milyen hatással van a vérnyomásra. A műsor végén kiderül az is, mi a biokommandó.
A Tálaló magazin 2006. március 4-ei adása 1. rész
A mai menü: reszelt leves, serpenyős rostélyos és réteges linzer. A recepteket Eizenstock Ildikótól, a Magyar Konyha szerkesztőjétől tudhatják meg.
A Tálaló magazin 2006. március 4-ei adása 2. rész
A következő percekben bort ajánlunk az ételek mellé. Megtudhatják azt is, milyenek a magyar éttermi étkezési és a borfogyasztási szokások.
A Tálaló magazin 2006. március 4-ei adása 3. rész
Angelina Jolie-t majdnem felpofozták egy étteremben; A Mozart év a gasztronómiában is; Pincérek stoplis cipőben - gasztronómiai híreinkből megtudhatják a részleteket is. Utána kiderül, mi a batáta - erről beszélgettünk Liptai Zoltán mesterszakáccsal.
A Tálaló magazin 2006. március 4-ei adása 4. rész
A műsor végén beszélünk a tisztító kúrákról, előtte pedig a tejhelyettesítőkről lesz szó.
A Tálaló magazin 2006. február 25-ei adása 1. rész
A Tálaló magazin 2006. február 25-ei adása 2. rész
A Tálaló magazin 2006. február 25-ei adása 3. rész
A Tálaló magazin 2006. február 25-ei adása 4. rész
A Tálaló magazin 2006. február 18-i adása 1. rész
A mai menü: babéros tojásleves, sonkás rakott kelbimbó és jemeni mazsolás desszert. Az ételek elkészítését Frank Júlia gasztronómus, újságírótól tudhatják meg.
A Tálaló magazin 2006. február 18-i adása 2. rész
Tátrai Zsuzsa néprajzkutatóval a farsangi étkezési szokásokról, hagyományokról beszélgetünk. Azután Liptai Zoltán mesterszakácsot a bambuszrügyről kérdezzük.
A Tálaló magazin 2006. február 18-i adása 3. rész
Az Egyesült Államokban 172 millió dolláros kártérítést ítélt meg a bíróság a dolgozóknak, mert nem kaptak ebédszünetet - a részleteket Kovács Tamás, Bostonban élő jogász-politológustól hallják. Az AC Nielsen felmérése kapcsán beszélgetünk arról, hogy a dupláját is fizetheti valaki egy élelmiszerért, ha nem figyel oda, hol vásárol.
A Tálaló magazin 2006. február 18-i adása 4. rész
Megtudhatják, hogy mit jelent a bio, és hogy mire kell odafigyelni biotermékek vásárlásánál.
A Tálaló magazin 2006. február 11-ei adása 1. rész
Eizenstock Ildikótól, a Magyar Konyha szerkesztőjétől ma a gombás bruscetta, a rizses kelrolád és a túrósfánk receptjét tudhatják meg.
A Tálaló magazin 2006. február 11-ei adása 2. rész
A következő percekben beszámolunk a miskolci kocsonyafesztiválról, azután pedig Liptai Zoltán mesterszakáccsal az avokádóról beszélgettünk.
A Tálaló magazin 2006. február 11-ei adása 3. rész
A következő percekben a citromról, annak történetéről, élettani hatásairól beszélgetünk. Kiderül az is, hogy dioxinnal szennyezett takarmányt találtak több sertéstelepen Hollandiában, Dániában és Németországban.
A Tálaló magazin 2006. február 11-ei adása 4. rész
Az élelmiszermérnök ajánlja-e a konzerveket? Megtudhatják azt is, hogy miért könnyezünk a hagymától.
A Tálaló magazin 2006. február 4-i adása 1. rész
A Tálaló mai adásában is megfőzünk egy menüt: Pákozdi Judit gasztronómiai szakértőtől megtudhatják a tiroli gombócleves, és a böllér szűzpecsenye receptjét.
A Tálaló magazin 2006. február 4-i adása 2. rész
Pákozdi Judit gasztronómiai szakértő a menühöz süteményt is ajánl: ez nem más, mint a mandulás pisztáciás gyűrű. A sütemény receptje után a fondüről beszélgettünk.

×
×

Iratkozzon fel hírlevelünkre

és nem marad le az Infostart legfontosabb híreiről.
FELIRATKOZOM
×
INFOSTART
 
INFORÁDIÓ
PARTNEREINK
Sixt    iCom
infostart
AZ INFORÁDIÓ HÍRPORTÁLJA 
 
 

Médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja.

NMHH
Az Év Honlapja 2018