INFORÁDIÓ
2022. június 25. szombat
Vilmos

Tálaló


Ha szeret enni, ha szeret főzni, ha szeret kísérletezni a konyhában, hallgassa az InfoRádió szombat délelőttönként jelentkező műsorát, és a hétvégén már egy új ételsorral lepheti meg családját!

Tudta, hogy mire használták először a teflont? Hogy miért mérték aranyárban a sáfrányt? Ha kíváncsi a konyhaművészettel kapcsolatos érdekességekre, ha tudni akarja, hogy hogyan készülnek a magyar és nemzetközi konyha különleges fogásai, ha érteni szeretne az ételsorok összeállításához, hallgassa az Inforádió Tálaló című magazinját!

Email: talalo@inforadio.hu

A magazinban elhangzott recepteket megtalálhatja Pákozdi Judit weboldalán:

www.pakozdijudit.hu

Adás kezdése: szombaton 11.00-11.30-ig


A Tálaló magazin 2006. május 20-ai adása 2. rész
A Tálaló magazin második részében a csárdákról beszélgetünk, egy felmérés kapcsán pedig szó lesz arról, hogy milyen trendváltás következett be a szénsavas és szénsavmentes üdítőitaloknál.
A Tálaló magazin 2006. május 20-ai adása 3. rész
A harmadik részben Liptai Zoltán mesterszakáccsal a guavaról beszélgetünk, és megtudhatják, hogy milyen minőségű termékeket kínálnak az iskolai és a kórházi büfék.
A Tálaló magazin 2006. május 20-ai adása 4. rész
A Tálaló magazin negyedik részében betekintünk a bio-pékáruk világába.
A Tálaló magazin 2006. május 13-ai adása 1. rész
A mai menü: Kakukkfüves hagymaleves, busafilé spenóttal, zöldséggel burgonyabudában és franciás palacsinta eperrel. A recepteket Pákozdi Judit gasztronómiai szakértotol hallják.
A Tálaló magazin 2006. május 13-ai adása 2. rész
Ajánlunk egy könyvet, mely a grillezéshez ad tanácsokat, tippeket, és bemutatjuk a keszthelyi marcipánmúzeumot is.
A Tálaló magazin 2006. május 13-ai adása 3. rész
Liptai Zoltán mesterszakáccsal a galanga gyökérrol beszélgetünk, és szó lesz arról, hogy a zöldségek, gyümölcsök tovább élnek a hutoszekrényben.
A Tálaló magazin 2006. május 13-ai adása 4. rész
Lapértesülések szerint Szlovákiában engedélyezték a génkezelt növények termesztését - errol számol be helyi tudósítónk. Azután a bio borról hallhatnak egy beszélgetést.
A Tálaló magazin 2006. május 6-ai adása 1. rész
A mai menü: spárgaleves, zöldborsós csirkés rizs és eperkrém. A recepteket Frank Júlia gasztronómus újságírótól hallják.
A Tálaló magazin 2006. május 6-ai adása 2. rész
Most bort ajánlunk az ételek mellé, és szó lesz a balatoni halakról, halételekről.
A Tálaló magazin 2006. május 6-ai adása 3. rész
Liptai Zoltán mesterszakáccsal egy érdekességről, a fafül gombáról beszélgetünk, a spárgaszezon elején szót ejtünk arról, hogy mi mindenre jó ez a zöldség.
A Tálaló magazin 2006. május 6-ai adása 4. rész
A következő percekben a bio fűszerekről hallhatnak beszélgetést.
A Tálaló magazin 2006. április 29-ei adása 1. rész
Eizenstock Ildikótól, a Magyar Konyha szerkesztőjétől ma egy "vegamenüt" hallanak. A következő percekben a sajtos sopszka saláta, a spenótos burgonyagombóc tökmagos mártással, illetve a joghurttorta receptjét tudhatják meg.
A Tálaló magazin 2006. április 29-ei adása 2. rész
Május 13-án és 14-én a Balatonon borhajó indul, erről beszélgettünk Végh Endre borásszal. Az interjú után a biosörről tudhatnak meg részleteket.
A Tálaló magazin 2006. április 29-ei adása 3. rész
Sikeres volt a márciusi torkoskodás; jellemünkről árulkodik kedvenc fagylaltunk; a gyömbér segíthet a petefészekrák megelőzésében - a részleteket megtudhatják gasztronómiai híreinkből. Azután Liptai Zoltán mesterszakácsot a fenyőmagokról kérdezzük.
A Tálaló magazin 2006. április 29-ei adása 4. rész
Egy felmérés kapcsán arról beszélgetünk, miért fogyasztanak az emberek évről évre több müzlit, a műsor végén pedig az is kiderül, hogy mit gondol az élelmiszermérnök az energiaitalokról.
A Tálaló magazin 2006. április 22-ei adása 1. rész
A Tálaló magazin első részéből megtudhatják, hogyan készül a tejszínes sóskaleves, a tojással töltött rántott karaj és a kakaós banános kocka. A recepteket Pákozdi Judit gasztronómiai szakértőtől hallják.
A Tálaló magazin 2006. április 22-ei adása 2. rész
A Tálaló magazin második részében hallhatnak a hódmezővásárhelyi juhászverseny, és bográcsos birkapörkölt főző versenyről, Liptai Zoltán mesterszakáccsal a fügéről beszélgetünk.
A Tálaló magazin 2006. április 22-ei adása 3. rész
Jéki László fizikussal az emberek ételek ízeihez, illataihoz fűződő viszonyáról beszélgettünk.
A Tálaló magazin 2006. április 22-ei adása 4. rész
A következő beszélgetésben a nagy menza tesztről lesz szó, azután egy felmérés kapcsán beszélünk az ásványvíz és jeges tea fogyasztási szokásainkról is.
A Tálaló magazin 2006. április 15-ei adása 1. rész
Frank Júlia gasztronómust ma a húsvéthoz kötődő finomságokról, vendégváró falatok elkészítéséről kérdeztük.

×
×

Iratkozzon fel hírlevelünkre

és nem marad le az Infostart legfontosabb híreiről.
FELIRATKOZOM
×
INFOSTART
 
INFORÁDIÓ
PARTNEREINK
Sixt    iCom
infostart
AZ INFORÁDIÓ HÍRPORTÁLJA 
 
 

Médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja.

NMHH
Az Év Honlapja 2018