2006.03.10. 21:57

Konyhatechnikai műveletekről szóló sorozatunkban Liptai Zoltán mesterszakáccsal a csicsókáról beszélgetünk. Beszámolunk egy felmérésről, melyből kiderül, hogy 2005-ben milyen mértékben gyarapodtak a diszkontok és a boltok.