Egy TED-es konferencián elmondta: 2027-re a világ 214 ezer milliárdos kalóriadeficittel néz szembe, más szavakkal: ha minden így megy tovább, akkor 10 év múlva nem lesz elég élelem a Földön ahhoz, hogy mindenkinek jusson belőle - írta a portfolio.hu.
2050-re a becslések szerint a világ népessége eléri a 9,1 milliárd főt. A FAO előrejelzései szerint addigra 70%-kal több élelmiszert kell termelni ahhoz, hogy mindenkinek jusson.
Csakhogy a Gro Intelligence alapítója szerint az a baj ezzel és az ehhez hasonló becslésekkel, hogy csak a tömeget és a sokaságot veszik figyelembe, a tápértéket viszont nem.
Ugyanis Menker szerint ha a tápértéket vesszük figyelembe, akkor az látszik, hogy
2023-ra érkezünk el a fordulóponthoz,
akkortól kedve a világ nem lesz képes annyi élelmiszert termelni, ami elég lenne föld növekvő népességének etetésére.
2027-re pedig az előadó szerint a világban 214 ezer milliárd kalóriadeficit keletkezik,
ami annyi, mint 379 milliárd darab Big Mac. Ennyi Big Macet fennállása óta nem gyártott le a McDonalds.