Ez az első eset, hogy egy orosz gyorsétteremlánc nyugati országban akarja megvetni a lábát.
"Októberben vagy novemberben két éttermet akarunk nyitni Midtownban, Manhattan szívében" - mondta Mihail Goncsarov, a Tyeremok gyorsétteremlánc vezetője, hozzátéve, hogy a cég 500 ezer dollárt (138,3 millió forintot) kíván erre a célra fordítani.
Az orosz piacon 15 éve jelen lévő Tyeremok mindenekelőtt a gyorsétkezés nemzetközi fővárosának számító New York keresletét kívánja felmérni.
Az étteremlánc mindenekelőtt orosz palacsintát kínál több tucatnyi ízesítéssel (lazacostól a banános csokoládésig), valamint az Oroszországban igen népszerű hajdinakását (grécskát).
Kétféle, helyi összetevőkkel - például juharsziruppal - ízesített palacsinta is szerepel majd a kínálatban - mondta Goncsarov.
A jövőben a vállalat ugyanolyan kiterjedt hálózatot szeretne létrehozni az Egyesült Államokban, mint amilyen Oroszországban működik: 300 éttermük van, többsége Moszkvában és Szentpéterváron.
Goncsarov elmondta: ha az elgondolás sikeres lesz, 300-400 étterem megnyitásával számolnak.
Az ukrajnai válság miatt az Oroszország és a nyugati országok között kihűlt viszony és a gazdasági szankciók ellenére a Tyeremok nem tart attól, hogy kedvezőtlenül fogadnák tervét az Egyesült Államokban.
"A média teremtette ezt a légkört. Sok olyan ember van, aki egyszerű hétköznapi életet él, és érdeklik az új elképzelések, új ízek és az új éttermek" - mondta Mihail Goncsarov.