Különösen a magyar termelői piacokon juthat hozzá az ember a legjobb ízű, legfinomabb, legfrissebb ennivalóhoz, kézműves élelmiszerekhez, hungarikumokhoz, zöldségekhez, gyümölcsökhöz - fogalmazott a földművelésügyi miniszter.
Hozzátette: Budapest és Magyarország is számos ilyen piaccal rendelkezik - elég csak a nagy Vásárcsarnokra gondolni, ami a világ legszebb piaca egy közvélemény-kutatás eredménye szerint. De természetesen más helyek is fontosak, hiszen Magyarországon 2010 óta mintegy 210 termelői piac nyílt, ahol kifejezetten mezőgazdasági termelők, kistermelők tudnak a termékeikkel megjelenni, és ezek közkedveltek a vásárlóközönség számára is.
Fazekas Sándor közölte: 2010-ben Magyarországon mintegy 5 ezer kistermelő, helyi élelmiszer-előállító volt. Ez a szám ma már közel 12 ezer, vagyis több mint megduplázódott, és a termékeiket nap mint nap láthatjuk a piacok pultjain. Tejtermékek, sajtok, húsáruk, lekvárok, méz, gombakészítmények, szörpök, pálinka és borkiválóságok is tartoznak ebbe a körbe.
"Sokkal biztonságosabb termelőtől piacokon vásárolni, mint a tengerentúlról vagy távoli országokból érkezett, dobozolt, tartósított termékeket venni. Így meggyőződhetünk az árusról, és tőle információt kaphatunk arról, hogy hol termel, milyen a gazdasága, milyenek a készítményei. Természetesen a kistermelőket és az őstermelőket is folyamatosan ellenőrzi a Nébih, de itt ráadásul a vásárló közvetlen kapcsolatban is van a termelővel - emelte ki Fazekas Sándor.
Hanganyag: Panulin Ildikó