"Az előző években az volt a jellemző, hogy húsvét előtt valamelyest fölment mindig a tojás ára. Tavaly nem volt jellemző áremelkedés. Az nagyon jó a termelők oldaláról, hogy óriási a kereslet, az járhat apró áremelkedéssel, hiszen lehet nagyobb a kereslet, mint a kínálat. Az idén sem találkoztam nagy áremelkedéssel, talán egy-két forinttal nőtt a normál árhoz képest a felvásárlási ár. A termelői és a csomagolói árak nem feltétlenül jelzik azt, hogy az áruházláncok milyen árképzést alkalmaznak" - jelezte a Baromfi Terméktanács Tojás- és Szabadtartásos Szövetségének titkára.
Molnár Györgyi hozzátette: "a termelői tapasztalat az, hogy ilyenkor dupla mennyiséget szállítanak a boltokba, ez azt jelenti, hogy egy család heti 30-60 tojást vásárol húsvét környékén."
"A boltokban leginkább az M-es minőségű tojást lehetne normál esetben kapni, de igen megszaporodott az S-es mennyisége, leginkább azért, mert exportból származik, ami árletörő hatású. Ennek ár-érték aránya nem igazán megfelelő" - figyelmeztetett a szakember.
Azt tanácsolta: "meg kell nézni az áruházakban kitett kilós árat, azzal jól össze lehet hasonlítani egy 10-es vagy 30-as csomag esetén is, ha a darab- és a csomagáron kívül elolvassuk az egészen apró betűs kiírást is. Ha frisset és jót akarunk vásárolni, nézzük meg a tojáson lévő kódot is, ha a HU jelzést látjuk, abban maximálisan megbízhat."
"Évente sajnos már kevesebb magyar tojást, fejenként 215 darabot eszünk meg átlagosan. Ez azt jelenti, hogy Magyarországon a 70-75 százalékát termeljük meg: egyrészt regisztrált területeken, másrészt háztájiban, a maradékot importból szerezzük be" - mondta a Baromfi Terméktanács Tojás- és Szabadtartásos Szövetségének titkára.
Hanganyag: Panulin Ildikó