Szükség van a tejfogyasztás népszerűsítésére, ugyanis az elmúlt időszakban évente 2-3 százalékkal csökkent az egy főre jutó tejfogyasztás Magyarországon - közölte a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács a Tej Világnapja alkalmából.
A Tej Terméktanács adatai szerint tavaly Magyarországon egy ember mintegy 155-160 kilogramm tejterméket fogyasztott tejegyenértékben számítva, ezen belül a folyadéktej fogyasztás 67 liter volt. A terméktanács célja, hogy néhány éven belül 200 kilogramm körüli mennyiségre emelkedjen a belföldi tejfogyasztás.
A Tej Világnapját 1957 óta ünneplik, hagyományosan május utolsó hetében. A világnap alkalmából a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács minden évben megszervezi a tejfogyasztást népszerűsítő rendezvényét, az idén Kaposváron.