Magyar diadal a Bocuse d'Or-on

Infostart
2014. május 8. 18:51
Magyarország rendezheti meg 2016-ban a Bocuse d'Or Europe-t - jelentette az InfoRádiónak Stockholmból Pollok László, a Magyar Gasztronómiai Egyesület tagja.

Csütörtökön Stockholmban rendezték meg a Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntőjét. A versenyen a magyar szakácscsapat nem került a dobogóra, de bejelentették, hogy 2016-ban Budapest rendezheti az európai döntőt.

A szakácsversenyen húsz ország csapata indult, Magyarország a 9. helyet szerezte meg, aranyérmet nyert Svédország, a második helyen Dánia, a harmadikon Norvégia végzett. Tizenkét csapat jutott be a jövő januári lyoni világdöntőbe, így a magyarok Széll Tamás után újból résztvevővel képviseltethetik magukat. A stockholmi döntőben Molnár Gábor képviselte a magyar színeket, aki az első Sirha Budapest kiállításon megtartott Bocuse d'Or magyar döntőn nyerte el az indulás jogát első helyezésével.

A 2016-os verseny megrendezéséért Budapest és Bécs vetélkedett.

Komoróczki István, a Nemzetgazdasági Minisztérium tervezéskoordinációért felelős államtitkára az InfoRádióban elmondta: az európai forduló rendezési jogának elnyerése hatalmas jelentőségű és komoly marketingértéket jelent Magyarországnak. Segíti a gasztronómia területén is egyre fontosabbá váló minőség elterjedését, a szakma elismerését - hangsúlyozta az államtitkár.

Budapest pályázatát a magyar állam is támogatta, a 2016-os esemény fővédnöke a köztársasági elnök lesz. A miniszterelnök, a nemzetgazdasági miniszter, a turizmusért felelős helyettes államtitkár, és többek között a főpolgármester is támogatásáról biztosította a szervezőket.

Az idei európai megmérettetés a svéd fővárosban népes közönség előtt zajlott, a versenyzőknek meghatározott idő alatt két ételt kellett a zsűri elé tálalnia. Az első három helyet a svéd, a dán, illetve a norvég csapat szerezte meg. A 20 ország közül a legjobb 12 mehet Lyonba jövő januárban.

A korábbi Bocuse d'Or nemzetközi versenyen Széll Tamás és csapata képviselte Magyarországot, akik az európai fordulón a 9., a világversenyen pedig a 10. helyet szerezték meg.