Némileg elfordultak a fogyasztók a sertéshústól, ami kihívást jelent a magyarországi sertés-ágazatnak, ezért van szükség a népszerűsítő kampányra - mondta az InfoRádiónak Feldman Zsolt, a Vidékfejlesztési Minisztérium helyettes államtitkára.
A kampány érinti a gasztro-műsorokat, ahol szakácsok, profi séfek szerepelnek majd. A téma szerepelni fog különböző újságokban megjelenő receptek formájában is, minden olyan kommunikációs formát használni kíván a kampány, ahol be lehet mutatni a hazai fogyasztóknak, a hazai vásárlóknak, hogy miért érdemes magyar származású húst vennie - hangsúlyozta az államtitkár.
A magyar sertéshús minősége ugyanis a helyettes államtitkár elmondása szerint kiváló. Mint mondta: minőségtanúsítási rendszer indul el, amely a termelők, a feldolgozók és a kereskedők bevonásával végül a fogyasztók felé átlátható módon igazolja, hogy az adott állat nagyon jó minőségű takarmányon, kevés gyógyszerrel, nagyon jó minőségű húst produkál, tehát érdemes azt a terméket választani.
Azt, hogy a magyar sertéshús jó minőségű, Kubányi Jolán, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke sem vitatta. Szerinte nem egészségtelen a sertéshús, de mértékkel kell a napi étrendünkben fogyasztani és a napi étrendünkben beállítani.
Kubányi Jolán úgy vélte, hogy az egészséges táplálkozáshoz hetente három-négy alkalommal szükséges húsfélét fogyasztani, amelybe egy-két alkalommal a sertéshús is belefér.
Hanganyag: Panulin Ildikó