eur:
394.61
usd:
369.79
bux:
65743.52
2024. április 18. csütörtök Andrea, Ilma

Több húst ettünk az elmúlt egy évben

Az elmúlt egy évben 6 százalékkal többet vásároltunk húskészítményekből - derült ki a Nielsen felméréséből. A piackutató intézet elemzője, Izrael Tünde azt mondta: bár drágább az előrecsomagolt húsáru, mégis inkább azt választják a vásárlók.

A húskészítmények évi forgalma meghaladta a 205 milliárd forintot 2008. július és 2009. június között, kiskereskedelmi eladás értékben 6 százalékkal emelkedett az előző év hasonló időszakához képest, mennyisége meghaladta a 165 ezer tonnát - közölte a Nielsen piackutató cég.

A felmérés szerint egyre népszerűbb az önkiszolgálás, annak ellenére, hogy átlagosan mintegy egyharmaddal drágább, mint a kimérve értékesített húskészítmények.

Az előrecsomagolt, önkiszolgáló szegmensre - értékben - már 61 százalék jutott a bolti eladásból, ami 2 százalékponttal nagyobb, mint egy évvel korábban. A csemege pultnál kimért áruk részaránya 41-ről 39 százalékra csökkent.

A fogyasztók legjobban a párizsit és a virslit is magában foglaló vörösárukat kedvelik, értékben az eladások 25 százaléka jutott ezekre a termékre a vizsgált időszakban. Hasonlóan népszerű a száraz és félszáraz kolbász 23 százalékos részesedéssel 2008 július és 2009 június között.

Az összes húskészítmény mennyiségben mért bolti eladásából az utóbbi két évben, 79-79 százalékot képviselt a sertéshús, 19-19 százalékot a baromfihús, és mindössze 2-2 százalékot tett ki a marhahús.

A felmérés szerint tovább koncentrálódott a húskészítmények kiskereskedelme. A hipermarketre változatlanul 32 százalék jutott a mennyiségi eladásból 2008 július-2009 júniusban. A főleg szupermarketet és diszkontot magában foglaló 401-2.500 négyzetméteres szegmens mutatója 31 százalékról 33 százalékra emelkedett.

Hanganyag: Kaputa Júlia

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk

Magosz: újabb aszály fenyeget, azonnali megoldás kell

Tartósan vízhiányos időszak kihirdetését kezdeményezte a Belügyminisztériumnál a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége. Aszály ugyan még nincs, de az Alföldön március közepe óta kritikus a csapadékhiány – mondta az InfoRádióban Cseh Tibor András Magosz-főtitkár.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.04.18. csütörtök, 18:00
Dobrev Klára
árnyék-miniszterelnök, a DK-MSZP-Párbeszéd EP listavezetője
Vajon tényleg elhozhatja az iráni rezsim bukását egy Izraellel vívott háború?

Vajon tényleg elhozhatja az iráni rezsim bukását egy Izraellel vívott háború?

A hétvégén Irán nagyszabású rakéta- és dróntámadást indított Izrael ellen, és bár Teherán mindent megtett, hogy az akció inkább erődemonstráció, mintsem valódi fenyegetés legyen, felsejlett egy Irán és Izrael közötti háború rémképe. A 2022-ben kitört heves tiltakozások után az iráni társadalom mély politikai apátiába süllyedt, amit jelez a márciusi parlamenti választásokon való rekordalacsony részvétel. Eközben a keményvonalasok egyre fontosabb pozíciókat szereznek a politikában, minden arra mutat tehát, hogy a rezsim a konszolidáció helyett a lakossággal és a külfölddel való konfrontációt választja. A mélyben azonban forrnak az indulatok az iráni vezetéssel szemben, amely jogosan tart attól, hogy egy Izraellel való háború újra fellobbanthatja az elégedetlenség szikráit.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×