Az élelmiszerek nem drágulnak, sőt a további hónapokban inkább árcsökkenés várható. Mindezt a jó termés teszi lehetővé - mondta az InfoRádióban Raskó György agrárközgazdász.
A gabona ára már nagyjából 30 százalékkal mérséklődött az elmúlt időszakban, a folyamat pedig folytatódhat. Mindez maga után vonja a liszt árának csökkenését is. Ugyanígy olcsóbb lehet a zöldség és a gyümölcs ára is.
Raskó György hozzátette: a hús árának emelkedése a folyamatok ellenére indokolt lenne, hiszen a hazai tenyésztők még mindig veszteséggel termelnek. Ha pedig tovább erősödik a forint, az import termékek ára tovább csökkenhet, így kiszoríthatják a hazait.
Megoldás a termelőknek
Raskó György szerint a termelők számára megoldást jelentene az országos értékesítési érdekképviseletek megszervezése. Az agrárközgazdász elmondta: Magyarországon, az EU több államától eltérően lánckereskedelem van, így a gyümölcs a termelőtől többszörös áttételen keresztül jut el a fogyasztóig, ezért drága lesz.
A többi mellett Spanyolországban, Hollandiában, Ausztriában vagy Olaszországban a termelők saját értékesítési szövetségeiken keresztül adják el termékeiket, így az árrés jelentős része náluk köt ki.
Hanganyag: Mong Attila