Közlésük szerint a fagyosszentekhez hagyományosan négy májusi névnap tartozik, május 12-e Pongrác, 13-a Szervác, 14-e Bonifác és 25-e Orbán napja. A fagyosszentekhez kapcsolódó mondás szerint pedig „hogy a szőlő el ne fagyjon, füstöljenek kendtek”.
Az idei évről azt írták, idén hamarabb köszöntöttek be a fagyosszentek, már áprilisban igen gyakoriak voltak a hajnali fagyok az ország jelentős területén, sőt több évtizedes napi hidegrekord is megdőlt.
Szervác napjának hajnalán az ország több állomásán is mértek fagypont alatti minimum-hőmérsékletet.
A HungaroMet megvizsgálta, tényleg jellemzőek-e a májusi lehűlések. Mint írták, 120 év budapesti minimum-hőmérsékleti adatait, valamint 150 év országos átlaghőmérsékleti adatsorait vizsgálva jól látszik, hogy a májusi hidegek régen gyakoribbak voltak, napjainkra azonban jelentősen visszaszorultak.
Hozzátették: Budapest esetében májusban nem fordult elő 0 Celsius-fok alatti minimum-hőmérséklet és az 5 fok alatti minimum-hőmérsékletek előfordulása ma már mindössze körülbelül 0,6 százalék.
Az elemzés szerint a hidegebb napok inkább a hónap első felére koncentrálódtak és Orbán-nap környékén már csak nagyon ritkán jelentkezett lehűlés.
Az 1871-1900-as időszakban pedig jóval gyakoribbak és tartósabbak voltak a hűvös májusi periódusok, mint napjainkban.
A vizsgálat alapján kijelenthető, hogy a „fagyosszentek” nem jelentenek törvényszerű májusi fagyot vagy lehűlést, ugyanakkor az átlagosnál hűvösebb napok valóban előfordulnak ebben az időszakban, ez állhat a mondás kialakulásának hátterében – írták. Hozzátették: az éghajlat melegedésével azonban ezek a jelenségek egyre ritkábbá váltak.