Egyre szélesebb körben terjed a magas vérnyomással küzdő betegek körében egy speciális diéta. Az úgynevezett DASH-diéta a sófogyasztás csökkentésén alapul, a tápanyagbevitelt pedig adagokban határozza meg. Szakemberek szerint ezzel az étrenddel nemcsak a vérnyomás csökkenthető, hanem segít a csontritkulás, a szív-és érrendszeri problémák, valamint a cukorbetegség megelőzésében is.