A szakorvos elmondta, hogy egyre több gyermek szenved ételintoleranciában, karöltve az allergiával.
A betegség tünetei igen szerteágazóak tehát nehéz azt mondani, hogy egy bizonyos jelnél biztosan ételintoleranciára kell gondolni. De ismeretlen eredetű bőrtünetek, ekcéma, csalánkiütés, hasi fájdalom, fejfájás, alvászavar hátterében állhat ételintolerancia - ismertette Májer Éva.
Hozzátette: a gyakorlatban ez azt jelenti, hogy van egyfajta étel, amely kivált a szervezetben egy immunglonulin emelkedést, ez pedig különféle tünetekhez vezet.
Leginkább a tehéntej, a különböző olajos magvak, citrusfélék, de halak, bizonyos gyümölcsök, zöldségek, fűszerek is kiválthatnak ilyen tüneteket, hasonlóan az ételallergiához - mutatott rá a szakorvos.
Beszámolt arról, hogy az ismeretlen eredetű tünetek megjelenésénél első lépésként a háziorvoshoz kell fordulni, aki gasztroenterológiai, illetve allergológiai vizsgálatot javasolhat. Hiszen meg kell vizsgálni, hogy nincs-e szervi ok, vagy allergia a különböző panaszok hátterében. Ha ezek negatívak, sort keríthetnek az ételintolerancia-vizsgálatra is.
A terápia során azokat az ételeket, amelyek a tüneteket kiváltják, el kell hagyni az étrendből, de ez nem életre szóló diétát jelent - hangsúlyozta a szakorvos. Elmondta, hogy három-hat hónapos diétát szoktak javasolni, ha pedig a tünetek megszűnnek, vissza lehet térni a normál étrendre. Ha esetleg ismét megjelennek a tünetek, a diétát újra alkalmazni kell.