Sokan kezdik az évet életmódváltással. Az InfoRádió által megkérdezett szakember azt tanácsolja, hogy naponta négyszer-ötször étkezzünk, együnk sok zöldséget és gyümölcsöt, cseréljük le a finomlisztből készült pékárukat teljeskiörlésűre és válasszuk az alacsonyabb zsírtartalmú ételeket: tejszín helyett például 12 százalékos tejföllel vagy joghurttal sűrítsük a főzeléket.
Antal Emese kiemelte a folyadékfogyasztást is: másfél-két litert igyunk naponta, lehetőleg ásványvizet.
Cseréljük le a telített zsírsavakat telítetlenre. Az omega3 zsírsavak, amelyeknek a szív és érrendszer, valamint a daganatos megbetegedések megelőzésében van fontos szerepük, főleg a tengeri halakban és az olajos magvakban találhatók meg.
A Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke azonban nem ajánlja a sózott pörkölt földimogyoró túlzott fogyasztását, inkább keressünk sótlan változatot, vagy más mogyorófélét. Ez nem is olyan nehéz, hiszen egyre nagyobb a választék.
Hanganyag: Farkas Dávid