A szokásosnál korábban kezdődött a szüret Tokajban

InfoRádió / MTI
2011. szeptember 5. 08:48
A korai fajták szedésével, a szokásosnál hamarabb megkezdődött a szüret a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidéken - írta az Észak-Magyarország hétfőn.

A kedvező, napos időjárásnak köszönhetően a korai szőlő cukorfoka már elérte azt a szintet, amely lehetővé tette a szüret megkezdését, ugyanakkor azért is döntött emellett a térség legnagyobb felvásárlója, a Tokaj Kereskedőház Zrt., mert túlérés esetén a gyümölcs savtartalma kedvezőtlenül befolyásolná a bor minőségét - írta a megyei napilap.

A cikk megemlíti: a korai fajták kilójáért a termelők 90-110 forintot kapnak. Azt ugyanakkor még nem tudni, hogy a hagyományos Tokaj-hegyaljai fajták - a hárslevelű, a furmint - felvásárlási ára miképp alakul. Az viszont biztosnak tűnik, hogy az úgynevezett nagyszüret is hamarabb kezdődik, és az is, hogy az idei évjárat jobbnak ígérkezik a tavalyinál.