A manchesteri Metropolitan Egyetem kutatói száztíz korábbi felmérés eredményeit összesítették. A Nutritian Bulletin című brit szaklapban megjelentetett eredmények szerint csak az Egyesült Királyságban több millió nő választ veszélyes, saját és gyermeke egészségére káros fogyókúrás étrendet.
Az adatok azt mutatják, hogy a 11 és 18 év közötti lányok fele olyan étrenddel próbál megszabadulni túlsúlyától, amely nem tartalmaz elég ásványi anyagot, például kalciumot, magnéziumot és vasat. A 19 és 50 év közötti nőknél sem sokkal jobb a helyzet: húsz százalékuk túl kevés vastartalmú élelmiszert fogyaszt, tizenegy százalékuk pedig nem juttat elegendő B2-vitamint a szervezetébe.
"Sokan nem gondolnak arra, hogy a veszélyes fogyókúrákkal nemcsak saját egészségüket teszik kockára, hanem a gyermekükét is, a diéta ugyanis befolyásolhatja a későbbi gyermekvállalást" - mondta a lapnak Carrie Ruxton dietetikus. A szakember azt tanácsolta a fogyni vágyóknak, hogy körültekintőbben válasszanak étrendet, a diéta ideje alatt szedjenek multivitaminokat, és próbáljanak olyan élelmiszereket is fogyasztani, amelyek sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.