Jelentősen több zsír ég el edzés közben, ha nem eszünk előtte - ezt bizonyította egy nemzetközi kutatócsoport kísérletének tavasszal nyilvánosságra hozott eredménye. A tudósok azt vizsgálták, hogyan bomlik le a zsír biciklisták szervezetében, ha esznek, mielőtt nyeregbe szállnának, illetve akkor, ha éhgyomorra kezdenek edzeni.
Az izmok általában az elfogyasztott szénhidrátból nyerik az energiát, ám ha nem eszünk, mielőtt mozognánk, arra kényszerítjük a szervezetünket, hogy inkább a testünkben felhalmozódott zsírt kezdje elégetni.
Ha koplalás után kezdünk edzeni, az adrenalin szintje magas, az inzuliné pedig alacsony a szervezetünkben. Ebben a helyzetben az izmok több zsírsavat bontanak le - magyarázta Peter Hespel, a Leuveni Egyetem professzora.
Azoknak, akik szeretnék kipróbálni a módszert, a szakértő azt javasolja, hogy még reggeli előtt mozogjanak, mivel az elfogyasztott szénhidrátok még hat órán át befolyásolják a zsír elégetését.
Mások viszont nem javasolják, hogy sokat eddzünk éhgyomorra. Az egyikük a Loughborough-i Egyetem professzora, Rom Maughan, aki szerint lehetséges ugyan, hogy így könnyebb megszabadulni a feleslegtől, a teljesítményünk azonban nem lesz ugyanolyan, mintha evés után mozognánk.
Egy másik, New York-i szakértő, Alexis Chiang Colvin szerint egyáltalán nem szabadna ilyesmivel kínozni a szervezetünket, hiszen ha edzés közben alacsony a vércukorszintünk, gyengébbek vagyunk, elszédülhetünk, így nagyobb az esélye annak is, hogy lesérülünk.
Peter Hespel elismeri, hogy a módszer nem garancia a fogyásra, hiszen például, ha az edzés utánra halasztjuk a reggelit, nagyon valószínű, hogy többet fogunk enni, mint egyébként tennénk. Csak azoknak érdemes tehát kipróbálniuk, akik képesek fegyelmezni magukat.