Bizonyos vitaminok vegyileg megváltoznak a nedvesség hatására, még akkor is, ha jól lezárt tégelyekben tároljuk őket - hangsúlyozta a West Lafayette-i Purdue Egyetem kutatója, aki hozzátette: ha egy doboz vitamint a párás és nyirkos fürdőszobában nyitunk ki, akkor abba belekerülhet egy kis nedvesség.
Lisa Mauer, akinek kutatása a Journal of Agricultural and Food Chemistry című szaklap internetes oldalán jelent meg, elmondta: a nedvesség hatására a kristályösszetevők bomlásnak indulhatnak. Ahogy a nedvesség és a hőmérséklet normális szintre áll be, a termék újra megszilárdul, ám akkor már késő: a vitamin összetevői már károsodtak, így jótékony hatása csökkent.
Attól függően, hogy mennyi időt töltünk fürdéssel, a fürdőszoba páratartalma akár 98 százalékos is lehet - figyelmeztetnek a szakértők.