Matilda nem túl termékeny tyúk, hiszen eddig mindössze 4 tojást tojt, ám az egyik eléggé szokatlan méretű: nagyjából 9 centiméteres magasságával és 21 centis kerületével négyszer nagyobb, mint egy hagyományos tojás.
A tyúk gazdája, az angliai Ipswich-ben élő Mark Cornish megdöbbent, amikor kiszedte a hatalmas tojást az ólból. "Nagyon meglepődtem, és először azt hittem, hogy egy liba tévedt be az ólba véletlenül. Nem úgy nézett ki, mintha csirke tojta volna - mondta a férfi, aki hozzátette: a probléma az, hogy a tojáshéj papírvékony, így muszáj minél előbb elfogyasztania.
Az egyetemi előadó és élettársa négy csirkét nevel házuk kertjében, és bár Matilda teljesítménye kimagasló, nem világrekorder, hiszen a legnagyobb tojás közel 340 grammot nyomott, igaz a Daily Telegraph cikke szerint 1896-ban.