Két vizsgálat (az Aberdeen és a Nápoly Egyetemé) is kimutatta: néhány gyümölcs- és zöldségfajta akár kétszer olyan hatékonyan hidratálhatja a szervezetünket, mint egy pohár víz. Ezek az egészséges harapnivalók sót, ásványi anyagokat és cukrot is tartalmaznak, vagyis úgy működnek, mint a sportolók által kedvelt izotóniás sportitalok.
A lista élén a görögdinnye áll, amely 92 százalékban tartalmaz vizet, 8 százalékban cukrot, és van még benne kalcium, magnézium, kálium és nátrium is, de ezeken kívül a C-vitamin és béta-karotin tartalma is magas.
A görögdinnyéhez hasonlóan a papaya is rendelkezik hidratáló tulajdonságokkal, a zöldségek közül pedig az uborkát említik, amely akár a víznél is képes jobban hidratálni a szervezetet. Szakértők két-három zellerszár elfogyasztását is javasolják, amely szintén feltölti a szervezetet nátriummal, magnéziummal és káliummal.