Tevehúsból készült hamburger a legújabb őrület

Infostart
2009. július 15. 20:09
Egy szaúdi gyorsétterem menüjén új fogás jelent meg: a teveburger, amely nagy kedvenc lehet az arab államban.

Bár Szaúd-Arábiában az egyik kedvenc ételnek számít a tevemáj, az ország nemzeti állatának húsából készült hamburger egyelőre még kuriózumnak számít.

A különös ételt először egy rijádi gyorsétterem vette be kínálatába. Az étteremlánc egyik vezetője azt mondta: valami újat akartak behozni a menübe, mivel a szaúdi emberek imádják a tevehúst.

Egy népszerű internetes ételszállító vezetője szerint óriási piaca van a tevehúsnak, mivel a szaúdiak szeretnek kipróbálni új menüket és nagyra becsülik a helyi specialitásokat. Ráadásul a tevehús egészséges is, mivel alacsony zsírtartalmú.

Az arab nyelvben egyébként 40 különböző kifejezés van a tevére annak fajtája, kora és neme alapján. Az új hamburger egyébként "hasiból", vagyis bébitevéből készül.

Szaúd-Arábiába fővárosában, Rijádban található az Arab-félsziget legnagyobb tevepiaca, és rendszeresen tartanak teveversenyeket és felvonulásokat is.