A gomba fogyasztásával sikeresen felvehetjük a fertőzésekkel és a vírusokkal elleni harcot, mivel a gomba serkenti az immunrendszert - állítják a massachusettsi Tufts Egyetem kutatói, akik azt vizsgálták, hogy a szóban forgó növény milyen hatással van a szervezet ellenálló képességére.
A szakértők azt találták, hogy mivel a gomba jótékony hatással van az immunrendszerre, nem csak a vírusos fertőzések legyőzésében segíti szervezetünket, hanem a rosszindulatú daganatok ellen is hasznos lehet.
A The Journal of Nutrition című szaklapban megjelent kutatás eredményét üdvözölve Glebb Cardsell dietetikus a Daily Mailnek nyilatkozva elmondta: a kutatás bebizonyította, hogy a gomba fogyasztása serkenti az immunrendszert - szervezetünk első védelmi vonalát - a vírusok ellen.
A kutatók legújabb vizsgálatukban most azt próbálják kideríteni, hogy a gomba milyen konkrét hatással van az influenzavírusokra. A szakértő szerint az influenza, legfőképpen pedig az új típusú megbetegedések és járványok aláhúzzák a kiegyensúlyozott étkezés fontosságát. Úgy véli, egyre nagyobb figyelmet kell fordítanunk arra, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amelyek növelik szervezetünk ellenállóképességét.
Korábban egy Kínában végzett kutatás már bebizonyította, hogy a gomba jelentősen csökkenti a mellrák kockázatát.