Például Nagy-Britanniában a túlsúlyosak folyamatosan növekvő száma azt mutatja, az ország 19 százalékkal több energiát használ el, mint negyven évvel ezelőtt. Egy normális társadalomban nem nagyobb az elhízottak aránya 3,5 százaléknál, szemben a brit társadalomban megjelenő 40 százalékkal.
"A súlyos test táplálása olyan, mint egy benzinfaló fogyasztása, az élelmiszergyártás pedig az egyik legnagyobb termelője az üvegházhatású gázoknak" - állapította meg Phil Edwards és Ian Roberts az International Journal of Epidemiology című folyóiratban megjelent tanulmányban.
"Nagyon sokat kell tennünk, hogy visszafordítsuk az elhízás világfolyamatát, és felismertessük az emberekkel azt is, hogy ez a szén-dioxid-kibocsátás egyik kulcstényezője, a klímaváltozás egyik okozója" - teszik hozzá.
Edwards és Roberts kiszámította, hogy egy kövér személy évenként nagyjából egy tonnával több szén-dioxid-kibocsátásáért felelős, mint karcsú embertársai, ez pedig - a túlsúlyosak számával felszorozva - egymilliárd tonna plusz emissziót jelent.
Az Európai Unió szerint az EU állampolgárai személyenként átlagosan tizenegy tonna szén-dioxid légkörbe kerüléséért felelősek évente.