Amiért érdemes szóját enni

Infostart
2008. szeptember 24. 20:45
A szójabab és a csicseriborsó segíti az agyvérzés utáni felépülést. Egy brit kutatás az izoflavint tartalmazó ételeket vizsgálta, és megállapította: az segíti az ütőér regenerálódását.

A felmérés készítői két csoportba sorolták a vizsgálat résztvevőit, akiknek mindegyike átesett valamilyen érrendszeri betegségen. Az egyik csoport étrendjében megkapta szójabab és a csicseriborsó összetevőjeként is ismert izoflavint, míg a másik csak placebót vett be.

Kiderült, hogy az ütőér sokkal tágabb - sőt a szernek köszönhetően tágult -, így akadálytalanul áramolhat benne a vér. Mindez segíti a felépülést az érrendszeri betegségek után.

Az a csoport, amely csak hatóanyag nélküli placebót kapott, nem produkált változást, azaz ütőerük állapota megrekedt azon a szinten, amelyet közvetlenül a betegség után mértek.