A szakember úgy fogalmazott: Gál Tibor mindig is büszke volt magyarságára, miközben a világ számos pontján adott borászati tanácsokat a termelőknek.
Sokáig külföldön tevékenykedett, mégis hazajött, és ezzel mindannyian nyertünk - mondta Heimann Zoltán, a borász pályatársa, aki szerint Gál Tibortól sokat lehetett tanulni, gyakorlata és magabiztossága óriási érték volt.
Gál Tibor mindig is hangsúlyozta, hogy az egyéni érvényesülés mellett minden borásznak tennie kell az egész magyar borkultúráért és a magyar borokért - tette hozzá a pályatárs.
Borászparkot tervezett
A Borbarát Hölgyek Egyesülete részben Gál Tibornak köszönheti a létrejöttét, hiszen tanácsaival sokat segített az egri borok népszerűsítéséért alapított szervezetnek - mondta Kun Éva, az egyesület munkatársa.
A hölgyek ezért úgy érzik, nekik kell megvalósítani azt a tervet, amelyet az egykori borász álmodott meg egy borászpark létrehozásáról, amely bemutatja a borászati hagyományokat, a szőlőművelést - tette hozzá.
Gál Tibor 1958-ban született és 1983-ban szerzett diplomát a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemen. Pályáját Egerben kezdte, később itt vált szőlőbirtokossá. Társtulajdonosa volt egy dél-afrikai borászatnak, emellett vezetett bortermelő üzemet az olaszországi Toscanában is.
Magyarországon nemcsak az év borászává, hanem 2002-ben az év vállalkozójává is megválasztották. A Pannonhalmi Főapátság főborásza és a Pannon Bormíves Céh elnöke volt.
Hanganyag: Herczeg Zsolt