Halálos mérgű növényt ajánlott a salátákhoz a sztárséf

Infostart
2008. augusztus 4. 12:49
Olyan növényt javasolt egy brit sztárséf a salátákhoz, aminek a fogyasztása hallucinációkhoz, hányáshoz és halálhoz vezet. A vele interjút készítő maagzin gyorsan közzétette a javítász. Mint mondták, Worral Thompson összekeverte a növényeket.

Halálos mérgű növényt ajánlott kiváló salátaadalékként egy brit életmódmagazin augusztusi számában Worral Thompson sztárséf. A cikkben a séf a bioételek iránti vonzódását ecsetelte.

Amikor azt kérdezték tőle, használ-e vadon élő növényeket a főzéshez, azt felelte: "Sok minden nő az étterem közelében. Az évnek ebben a szakaszában sok csalánt használunk, főleg levesekhez. A bolondító beléndek pedig kiváló a salátákhoz."

A magazin szerkesztői azonban gyorsan javítást tettek közzé, és elnézést kértek az olvasóktól, mivel a bolondító beléndek (Hyoscyamus niger) tulajdonképpen mérgező növény, és az interjúalany egy másik gyomnövényre gondolt. A magazin, amint rájött a hibára, rögtön közzétette a javítást.

A beléndek hallucinációkat, remegést, hányást és végül halált okoz. A gyógyászatban viszont hasznos.