A német sörpiacon vezető szerepet játszó Radeberger cég vezetője düsseldorfi sajtóértekezletén kijelentette, hogy zord idők elé néz a német sörfőzés. Idén - ha csak nem következik be váratlan fordulat - 4 százalékkal esik vissza a malátalé fogyasztása.
Ekkora visszaesés még nem sújtotta az ágazatot a második világháború óta. Amennyiben tovább tart ez a tendencia - állapította meg a Radeberger igazgatója - rövidesen 100 liter alá süllyed az egy főre eső fogyasztás. Jelenleg még egy német polgár évente átlagosan közel 112 liter sört iszik.
A visszaesésben a lakosság lélekszámának csökkenése mellett a fogyasztói szokások módosulása és a malátalé érezhető drágulása is komoly szerepet játszik. A fiatalok körében ugyanis egyre kevésbé népszerű a sör, ez a generáció ugyanis más alkoholtartalmú italok iránt érdeklődik.
A söripar a küszöbön álló labdarúgó Európa-bajnoksághoz sem fűz komoly reményt, mert a meccseket nem Németországban tartják, következésképpen a szurkolók többsége a tévé képernyőjén követi majd a mérkőzéseket, következésképpen aligha fogyaszt több sört, mint más műsor megtekintése alkalmával.
A Radeberger igazgatója elmondta, hogy két évvel ezelőtt a világbajnokság komoly bevétel növekedést biztosított a sörgyárak számára. A futballrajongók a stadionok közelében ugyanis egy-egy mérkőzés idején 50 százalékkal több sört ittak, mint más napokon.
Hanganyag: Vincze András (München)