A különbség a férfi és a női test anyagcseréjében azt feltételezi, hogy a nők nem tudják kellő mértékben beépíteni a fehérjét izmaikba - derült ki abból az amerikai kutatásból, amely során 29 hatvanöt és nyolcvan év közötti nőt vizsgáltak meg.
A 65 év feletti nőknek olyan ételeket kellene fogyasztaniuk, mint például a hús és a tojás, hogy megakadályozzák az izületek kopását. Emellett különböző tornagyakorlatokat is végezniük kell ennek érdekében.
Ugyanakkor a súlyemeléssel nem tudnak annyi izmot felépíteni, mint az erősebbik nem képviselői. A kutatók szerint a férfi test jóval könnyebben beépíti a fehérjét az izmokba. Ennek oka valószínűleg a klimax hormonális változásaiban keresendő.
A kutatás azért jelentős, mert eddig még senki nem fedezett fel szerkezeti különbséget a női és a férfi izom között.