Nagyjából 80 dekagramm marhahús előállítása akkora környezetszennyezést eredményez, mint háromórányi autózás - állapította meg egy felmérést.
Japán kutatók kimutatták, hogy ha autónkkal nagyjából 80 kilométer/órás átlagsebességgel haladva 250 kilométer teszünk meg, azzal ugyanolyan mértékben járulunk hozzá az üvegházhatáshoz, mint amennyire egy adagnyi marhahús előállítása.
A globális felmelegedést előidéző metángáz jó részét a kutatók szerint az állatok bocsátják ki, emésztés közben - olvasható a New Scientist magazinban.
Ugyanakkor a marhahús előállítása és szállítása is jelentős energiát emészt fel. A kutatók mindezt összegezték.
A vegetarianizmus propagálói azonnal felemelték a szavukat és kijelentették: sokféleképpen lehet harcolni a globális felmelegedés ellen, de az egyik legegyszerűbb mód az, ha nem eszünk húst.