Ez a kezdő - de gyakran a tapasztaltabb - háziasszonyok legnagyobb dilemmái közé tartozik. A jó spárgafőzés a vásárlással kezdődik, és több olyan fogással folytatódik, amelyek ismerete nélkül nem fog sikerülni. A spárgafőzésben nincsenek véletlenek, tudni kell a módját!